Egy légtérben volt a pékség előkészítője az illemhellyel, ahová a személyzet troszkázni járt!
Napokban csapott le a Nébih egy budapesti pékségre, amely külföldi tulajdonban van. A gusztustalanságok között a hűtőgép kondenzvize ráfolyt az alapanyagként használatos szalonnára. A vécé egy légtérben volt az előkészítővel.
Számtalan lejárt alapanyagot, szennyezett terméket is találtak a Nébih munkatársai.
A hatóság a péküzemből 150 kilogrammnyi terméket vont ki a forgalomból. A külföldi tulajdonban lévő koszos pékséget a szakemberek még a hét elején ellenőrizték.
Az üzem mocskos volt, a padozat zsíros, ennél fogva balesetveszélyes is. A mosdóban nem volt meleg víz, de a kézfertőtlenítőt sem találták meg.
Az illemhely egy légtérben volt az előkészítővel. A hivatalosan előírt dokumentációkat nem vezették. A hűtő kondenzvize folyadéka pedig folyamatosan szennyezte az alapanyagul szolgáló szalonnákat.
A lefoglalt 150 kilogrammnyi terméket megsemmisítését elrendelték.
A vizsgálat alakalmával az üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztették. A várható bírság 1 millió forint körül várható.
Forrás: hvg.hu